Skip to content

. Скрипица

Скрипица. Растет как обычно под березовыми деревьями и в смешанных лесах, с начала июля до сентября.
Сам гриб молочно-белого цвета, слабо но быстро желтеющий. Шляпка дстигает до 20 см в диаметре, шляпка очень мясистая и плотная.
Мякоть у гриба белая, очень сильно горькая на язык.
Ножка короткая до 6 см длины и до 3,5 см толщины, плотная, белая.

Гриб является съедобным, относится к четвертой категории по питательности. Подлежит как солению так и квашенью.
Скрипица редко повреждается насекомыми.

Написать отзыв

Вы должны войти, чтобы оставить комментарий.