Skip to content

Груздь осиновый

Груздь осиновый. Место обитания это-го гриба — осиновые и тополевые леса. Встречается он довольно редко, обычно в основном группами в начале июля по сентябрь.

Шляпка достигает до 20 см в диаметре, она мясистая, по началу не сильно выпуклая, по том воронковидная с завернутыми вниз бахромыми краями, грязновато-белая, с более или менее ясными розоватыми или водянистыми концентрическими зонами, в сырую и дождливую погоду слизистая, липкая.

Мякоть угриба белая, почти без запаха, жгучего вкуса. Млечный сок у гриба белый, не изменяющийся на воздухе.

Ножка очень плотная, до 5 см длинной и почти до 3 см толщиной, к основанию суженная, со шляпкой белая или одноцветная , вверху мучнистая.

Гриб условно съедобен, второй категории. Пригоден в основном только для соления.

Написать отзыв

Вы должны войти, чтобы оставить комментарий.