Skip to content

груздь синеющий

Груздь синеющий. ;. Растет под березой ,а так-же под ивой в местах сильной влажности, в основном в хвойных лесах и смешанных,с июля по август, единичными экземплярами или группами. В наших лесах встречается довольно редко.Шляпка егопо начале если не приглядоватся похоже на шляпку груздя настоящего, только желтоватого цвета с хорошо торчащими волосиками, по краям сильно мохнатая.

Мякоть белая, плотная, на вкус мякоть горьковатая, запах грибной,можно сказать приятный, млечный сок белого цвета, но на воздухе становится лиловым.

Пластинки очень частые, узкие, избегающие по ножке гриба , бледно-желтоватые. Споровый порошок у этого гриба желтоватый.

Ножка достигает 7 см длины и почти до 3 см в диаметре, бледно-желтая с четкими выделенными пятнами, внутри рыхлая, при созревании гриба полая, от прикосновения синеет.

Гриб условно съедобен, второй категории. Употребляется только в соленом виде. По вкусу уступает настоящему и желтому груздям.

Написать отзыв

Вы должны войти, чтобы оставить комментарий.