Skip to content

Рыжик еловый

Обычно растет в молодых ельниках , вместе с рыжиком сосновым.Часто встречается очень большими колониями .В благоприятных условиях собирать грибы можно с одного места в промежутке от 3 до 4 дней.

Шляпка у рыжика елового тоньше чем у его родственника ,цвет рыжевато -оранжевый  иногда синевато-зеленый. Зоны  на поверхности шляпки мало заметны.

Мякоть грибы рыхлая и ломкая. млечный сок морковного цвета,ножка имеет один цвет со шляпкой иногда немного светлее нее .

Съедобен , относится к первой категории . Употребляется как и рыжик сосновый . При засолке принимает зеленоватый цвет.

Соленые рыжики превосходят по калорийности  яйца и мясо. Легко усваивается организмом.

Написать отзыв

Вы должны войти, чтобы оставить комментарий.